Si trova nei pressi della struttura ed è uno dei ristoranti più rinomati della Costa degli Dei e della provincia di Vibo Valentia. Nasce nel 1979, e da allora è un susseguirsi di soddisfazioni e di affermazioni nel mercato della ristorazione. Gli ambienti, ispirati alla tradizione marinara, vi faranno immedesimare prima che con il palato, con gli occhi con abbinamenti gustosi e belli da vedere e un’esperienza fatta da alcuni ingredienti insostituibili: accoglienza e preparazione al momento dei cibi.
Dispone di due sale, entrambe riservate ed accoglienti. Quella principale gode di una splendida vista sulle isole Eolie, che arricchirà il vostro pasto, rendendolo un’esperienza unica ed indimenticabile.
Le sale ristorante sono seguite da uno staff giovane e professionale, i menù giornalieri proposti dal nostro Chef variano sia a pranzo che a cena.
La cucina propone, piatti a base di pesce freschissimo, direttamente acquistato in loco dai pescatori locali, cucinato con semplicità esaltando la qualità assoluta delle materie prime.
Nel 2000 nasce l’altra attività di famiglia, il Baia del Corsaro beach club che si trova nella splendida Baia di Coccorino, proprio in riva al mare ed è uno splendido stabilimento balneare che dispone di ampi spazi verdi e dotato di tutti i servizi.
Aperto dall’alba fino a tarda notte potrete gustare oltre che piatti di pesce fresco, anche insalate e piatti veloci, essendo posizionato proprio sulla spiaggia. Dotato di un ampio giardino, è spesso teatro di splendide serate di piano bar o serate a tema nelle notti calde di agosto.
Hotel Mercurio sul Mare
Partita Iva 00959020793